Tag-arkiv: citron

Saoykål og citroner

 

På min altan står de små gule solstråler stadig og spreder forår. Kålen holder sig sprød og frisk når den står ude. Og for at vende tilbage til mit lille minitema om dekorative grøntager grøntsager skal savoykålen lige have et par ord med på vejen: Den er nemlig meget nyttig til dekorationer, fordi den har så fin struktur i bladene. Står den indenfor tørrer den bare  på en dekorativ måde – men husk at når den tørrer, svinder den også ind, så har du et bånd omkring skal det bindes lidt stramt.

 

Citroner står også på min hitliste over dekorative grøntsager, og har gjort det lige siden jeg arbejde arbejdede som blomsterdekoratør. Der brugte vi den tit i kompakte buketter – sat på en pind.  I Stilleben er den også super god, fordi den bringer  friskhed og farve ned til bordniveau. En strimmel citronskal kan også være nok til at bringe lidt farve og spræl, til et arrangement. Her er det mine erantis der er blevet kombineret med reagensglas og en sukkerskål.  (En anden gang vil jeg nok gøre som jeg plejer, og bruge groft salt i stedet for sukker. Det holder bedre på rørene.) Citronstrimlen sørger for at bryde det hvide og giver også lidt bevægelse i arrangementet.

Efter nogle timer måtte jeg indse at det nok var en god ide at benytte strimlen på en anden måde :-)

Til gengæld har reagensglassene nu stået fint i mange dage uden at vælte og har fået skiftet blomsterne.  Jeg har virkelig nydt at se på dette enkle arrangement –  blomsterne kommer til deres ret på en helt særlig måde, fordi stænglerne bliver en del af dekorationen.

Rigtig god og blomstrende dag til dig!  B

 

 

 

 

De dekorative grøntsager

Hvis jeg mangler inspiration til fyld i en buket, eller “noget” der kan pynte på middagsbordet, så kigger jeg tit dybt i min grøntsagsskuffe.  Alene – eller kombineret med blomster er grøntsager en rigtig god allieret når det gælder blomsterpyntning.

 

Toppen af en porre kan laves til en grøn  “Ibenrose” (se mere på Frk. Ibenris hjemmeside). Her er den brugt som en del af et stilleben.  

 

 

 

Forårsløg kan skæres i passende stykker og placeres i et fint glas sammen med vintergækker på løg. De kan også sagtens klare sig alene, f.eks. med et rustikt bånd om “maven”, i en glasvase med lidt vand i bunden.

 

 

I de næste indlæg vil jeg arbejde videre med grøntsager og blomster. Håber du har lyst til at kigge med.